Kochen aufgetaut Fisch, wenn er sagt, Kochen von gefroren ist?

Ich habe eine Packung Fisch in den Kühlschrank, der sagt, Kochen von gefroren, ist es sicher zu Kochen, jetzt ist es aufgetaut. Ich habe es für einen Tag in den Kühlschrank

+861
Jimmy Buenavista 25.08.2011, 09:55:17
26 Antworten

Ich Frage mich, ob jemand wusste, wie man loswerden dieses brennende Gefühl auf meinen Händen aus, einige Paprika, die ich gehackte früher an diesem Abend. Ich habe meine Hände gewaschen, die mehrere Male und es scheint, dass ich bin nicht in der Lage zu waschen Sie die Säure ab. Kennt jemand eine Technik, befreie mich von diesem?

+997
viktoriya111 03 февр. '09 в 4:24

Ich denke, du wirst in Ordnung sein. Ich hatte ein paar mit Buttercreme Zuckerguss übrig von der Beantwortung einer vorherigen Frage und habe einen einfachen test nicht lange, nachdem Sie diese Frage gestellt (über 16 Stunden).

Ich habe eine Schüssel mit Zuckerguss in den Kühlschrank mit den kleinen royal icing und Zucker/Stärke-basierten Dekorationen auf der Oberseite und ich Links eine ähnliche Schüssel bei Raumtemperatur. Ich schob den Dekorationen fest in die Glasur.

Die Dekorationen beibehalten, so ziemlich alle Ihre crunch. Sie nicht Auslaufen alle Ihre helle Färbung in den Zuckerguss entweder; nicht, dass das ein großes problem wäre, wenn Sie die Dekorationen sind Schneeflocken. Ich bin mir nicht sicher, ob das Gegenteil wäre ein problem, d.h. wenn Ihr Zuckerguss ist hell gefärbt, und Ihre Dekorationen sind weiß.

Sie können für sich selbst beurteilen, ob die Zutat, die Proportionen, die ich getestet habe, sind vergleichbar mit Ihr durch überprüfung der Antwort, die ich im Zusammenhang mit oben. Sie sehen möglicherweise unterschiedliche Ergebnisse, wenn der Anteil der feuchten Zutaten in Ihrem Rezept ist viel größer.

+929
David Kailer 17.03.2010, 18:45:24

Wenn der rest der Griff ist ebenfalls aus rostfreiem Stahl können Sie Ihre Ofen während einer "self-cleaning" - Zyklus. Die Hitze reduzieren sollten, die den film zu einem verkohlten Rückstände zu gereinigt werden.

Sie könnten auch versuchen, einfach Gießen Sie eine Dose Coca-Cola (nicht eine andere cola trinken) in die Pfanne und lassen Sie sitzen über Nacht. Die Säure in der Cola ist stark genug, um lösen Sie einen Nagel, wird es wahrscheinlich machen kurzen Prozess mit diesem.

+921
Bruce Goldstein 13.10.2019, 16:39:34

Wenn Sie heben den Deckel auf etwas, das schon fryed in heißem öl, während das öl noch heiß ist, Wasser, das gekocht ist, aus der öl-und kondensiert am Deckel, hat eine chance, zurück zu fallen in das öl. Das kann die Ursache für heftige Spritzen. In der Regel wird sanft heben ist genug, um das problem zu vermeiden.

+899
Moris Kramer 07.03.2013, 17:45:53

An einem kalten Wintertag war ich in einer Irish-themed pub/restaurant und bestellte einen Irish Coffee. Einige Zeit später (hätte eine halbe Stunde oder länger), die Kellnerin kommt mit dem Zeug von anderen Personen am Tisch bestellt, aber Sie war schrecklich traurig, mir zu sagen, dass mich die person, die über die Fähigkeiten zu diesem besonderen mix Getränk war derzeit nicht hier, und Sie gefragt, ob ich möchte nicht mit einem anderen heißen Getränk statt. Nun, aus meiner Erinnerung die einzige andere heiße (alkoholische) Getränk auf der Speisekarte gewesen wäre, Baileys Coffee und ich dachte, dass sicherlich das gleiche würde gelten hier und ich entschieden uns für etwas, das kalt, stattdessen fragte Sie mich dann explizit, ob ich würde nicht wollen, ein weiteres heißes zu trinken, aber ich bekräftigte meine neue Wahl.

Jetzt im Nachhinein kann ich nicht aufhören, darüber nachzudenken, ob ich Recht habe in meiner Annahme, dass, wenn der Irish Coffee war nicht möglich, Baileys-Kaffee würde nicht entweder. Das ist vorausgesetzt, es ist das gleiche, nur mit Baileys statt guten Whisky (das würde erklären, warum letztere war auch billiger). Die Gedanken auch gemacht, lies mich ein wenig auf die Schaffung und trinken und zwar in Irish Coffee Rezepte insbesondere wurde oft erwähnt, dass sich die Creme float kann ein bisschen schwierig, aber ich bekam keine klare Antwort.

So deshalb Frage ich hier:
Ist Irish Coffee wesentlich schwieriger zu bekommen Recht im Vergleich zu Baileys Kaffee?

+882
QHarr 22.04.2011, 18:20:13

Ich habe nachgedacht über den Kauf von barbecue-sauce Verwendung als Gewürz (als Dipp). Ein lokales Geschäft hat viele verschiedene Marken, wie Jack Daniels und andere.

Ist es sicher zu konsumieren, diese Art von pre-made-Grill-Saucen ungekocht (ähnlich wie z.B. ketchup oder Senf)?

(Keine der Flaschen sagen, dass die sauce muss erhitzt werden vor dem Verzehr, aber ich dachte, dass ich besser hier Fragen.)

+840
user272386 22.08.2010, 05:55:29

Ich weiß, dass basilikum waschen schwächt es den Geschmack deutlich. Ich habe oft kaufen Sie es von den lokalen Supermärkten, wo jeder kann es berühren, das ist, warum ich nur haben, um es zu waschen. Aber selbst wenn ich die kaufen Bio-basilikum, ich fühle immer noch den Drang, es zu waschen. Wie gehst du damit um? Gibt es eine Möglichkeit zum 'waschen' der basilikum ohne Schwächen den Geschmack?

+837
torberg 01.07.2013, 20:27:21

Bei der Herstellung der Creme von Pilz, ich anbraten, die zerkleinerten Pilze mit butter, bis Sie weich und fügen Sie ein wenig Olivenöl. Nach einer Weile, ich fügen Sie die Milch, Sahne, Lorbeerblätter und würzen es nach Geschmack. Und es schmeckt. ;-)

Es ist jedoch immer dieser Schicht öl bildet, die gibt der Suppe eine gelbliche Tönung. Ich in der Regel überfliegen Sie, dass die Schicht öl mit einem Löffel und alles ist gut.

Gibt es eine Möglichkeit, verhindert es die Bildung von in den ersten Platz? Mache ich etwas falsch?

+808
NITESH YADAV 12.10.2018, 00:25:53

Es gibt eine Frage , die berührt auf die Infusion espresso-Bohnen mit Vanille-Geschmack beim braten, ich mache etwas, das ein wenig anders. Vor kurzem habe ich es geschafft, einige echten Vanilleschoten (ein eher schwer zu finden, wo ich bin), und ich möchte, um den Geschmack einen doppelten espresso-shot mit einem von Ihnen.

In der Frage, die ich verlinkte, einen Kommentar Art von Tipps, die Sie vielleicht in der Lage, nur kratzen die Bohnen und Sie Teil des puck, und der Geschmack kommen könnte in den schoss zog. Ich habe nicht viel Raum für Experimente hier, jeder verschwendet bean fügt 33.33% die Wahrscheinlichkeit, dass ich nicht richtig versteht und nicht in der Lage zu genießen das leckere Getränk würde ich gerne machen :)

Ich habe:

  • 3 ganze Vanilleschoten
  • Eine Tasche von großer Arabica-Kaffee-Bohnen
  • Hoch gereinigtes Wasser
  • Eine schöne Kaffeemühle / cappuccino-Maschine, ziemlich viel, wie Sie möchten finden Sie an jedem coffee-shop, außer es ist ein einziger Kessel

Ich will:

  • Ein double shot espresso verfeinert mit natürlicher Vanille Güte

Wie kann ich dies erreichen? Sollte ich verwenden die ganze Bohne, mehr .. oder evtl. weniger? Kann ich nur kratzen die Bohne und pack die Samen in den puck mit der schleift? Einfach ziehen den Schuss mit Ihnen im Ort, wird ausreichen, zu extrahieren, die Geschmack?

Sollte mich mehr auf die Milch als den Kaffee hier für die besten Ergebnisse?

Ich weiß, ich könnte nur versuchen, diese und es herausfinden (oder nur Abfälle, drei perfekt gute und seltene Vanille-Bohnen), ich bin wirklich gehofft, dass jemand dies getan hat und geben kann, eine genauere Methode.

+792
Ponkadoodle 12.02.2017, 09:33:56

Vorausgesetzt, es aufgeteilt, während das mischen und alle Zutaten waren frisch, individuell, ja, es ist sicher. Sie können es verwenden, obwohl es kann sehr unansehnlich sein.

+659
Gems Fly 23.03.2010, 03:32:59

Ich habe oft vermeiden Sie das hinzufügen von Seiten, wie Reis oder Kartoffeln zu meinem Brathähnchen, weil meine Henne oft erreicht 165f wayyy, bevor Sie den Reis oder die Kartoffeln fertig sind. Gibt es eine Technik, um sowohl das Huhn und Seiten zur gleichen Zeit?

+647
Notflip 29.03.2018, 08:39:00

Oben in Ihrem Kühlschrank könnte neigen zu einem relativ warmen Ort in Ihrer Küche: es ist hoch, und der Kühlschrank selbst gibt Sie etwas Wärme. Genau, wie warm würde davon abhängen, Ihre Küche und den Kühlschrank.

So ist es vielleicht nicht der beste Ort für Gewürze, da Hitze die Sie machen können, Alter und verlieren Geschmack schneller. Einige andere Lebensmittel auch lieber relativ kühle Lagerung.

Ansonsten sollte es völlig in Ordnung; die meisten Dinge verarbeiten kann, wird leicht wärmer als der rest der Küche.

+609
owlonline 19.05.2019, 06:57:39

Melone sollte in Ordnung sein, im Eis, ich glaube, deins war einfach nur ein schlechtes Exemplar. Während Sie sagen, es war nicht so bitter frisch, es war noch nicht eine leckere Melone, ist es möglich, dass während der Püree/ice cream making-Prozess der Kombination der Zutaten verbessert die Bitterkeit.

Ihre beste Wette wäre, um erneut zu versuchen aber versichern, dass die Melone, die Sie starten mit gut und süß. Ich habe noch nie verwendet, guar-gum Eis vor, also ich weiß nicht, ob Sie besser fahren, verlassen Sie es aus oder nicht.

+506
mvanholstyn 27.10.2011, 11:35:37

Ich habe mehrere bars echte weiße Schokolade. Die Zutaten auf die Schokolade bars sind in der folgenden Reihenfolge: Zucker, Kakaobutter, Milch, Sojalecithin, Vanille

Es gibt keine Gemüse-öl-aufgeführt in den Zutaten (nur, damit Sie wissen, dass es echte Schokolade)

Wenn ich will, um die Strecke der weißen Schokolade, wie für die Herstellung nussig oder fruchtig-Trüffel (oder was auch immer), kann ich sicher hinzufügen, so etwas wie dieses:

1. c. Zucker

1. c. margarine (oder 1/2 marg 1/2 öl)

(und vielleicht etwas Wasser, für zusätzliche Feuchtigkeit)

Meine oberste Priorität ist: Würde die weiße Schokolade hart genug?

Bitte haben Sie Verständnis, das nicht nur wegen des Wunschs, zu Strecken, aber auch weil ich möchte, dass weichere, mehr saftige Trüffel, anstatt nur die Firma, fettes weißer Schokolade.

+405
karlotos12 29.08.2014, 13:45:57
  • 3 Tassen (470g) Allzweck-Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 1/2 TL Salz
  • 16 tbs (250g) butter --> Kokosöl (gibt einen besseren Geschmack/textur-als margarin)
  • 2 Tassen (500 G) Zucker --> turbinado Zucker oder Zucker in der rohen. (Knochen-Char frei Zucker)
  • 4 Eier --> Leinsamen (perfekte ei-Ersatz zum Backen, perfekte Kuchen-textur)
  • 1 1/3 Tassen Milch --> Mandel-Milch oder Reis-Milch
  • 1 1/2 TL Vanille

Die meisten mainstream-Zucker auf dem Markt sind gebleichte Knochen-char aus Kuh-Knochen. Sie brauchen, um eine vegane Zucker. Zucker aus verdunstet Zuckerrohr-Saft ist in der Regel ok. Es gibt eine gute Liste der Unternehmen, die hier: http://www.veganproducts.org/sugar.html#Brands

Ich habe festgestellt, dass Leinsamen ist der beste ei-Ersatz-in der veganen backrezepte. Die textur von Backwaren kommt genau das gleiche wie Rezepte mit Eiern. Der Kuchen Krume ist perfekt und hält wunderbar zusammen. Es ist ein großer Artikel über die Anwendung von Leinsamen als ei-Ersatz hier: http://www.veganbaking.net/recipes/egg-replacers/flax-seed-egg-replacer

Eine weitere alternative zu Eiern wäre die Verwendung von Tapioka-Mehl, mischen Sie 1 El mit 2 El Wasser pro ei.

+396
johnsonable 05.05.2018, 21:52:45

Ich trockne geheilt, einige Hühner für drei Wochen: ich schneiden Sie Hähnchenbrust in 1 cm Scheiben, usee 10-20% Salz eingerieben und gründlich. Ich verließ Sie, um zu trocknen-Kur für 2-3 Wochen. Ich Tat dies, aber ich habe vergessen, zu entfernen all das Fett, die möglicherweise auf die Brüste. Nach der 1. Woche, einen schlechten Geruch begann zu erscheinen und es hat sich verschlechtert in den letzten 2 Wochen.

Obwohl ich verwendet, Hähnchenbrust gab es noch Saiten von Fett auf das Huhn, und meine Vermutung scheint der Geruch kommt aus dem Fett. Das Fleisch selbst sieht rot, hart und geheilt.

  1. Wenn es das Fett ist, das Fett unsicher zu Essen?
  2. Ist das Fleisch noch verwertbar, obwohl er umgeben war von diesem Geruch für 2 Wochen?
  3. Wenn ich nur schneiden Sie das Fett Stück wird machen, dass das Fleisch sicher zu Essen?
  4. Wenn ich nicht schneiden, das Fett und dann die Dampf - /oder Kochen Sie das Fleisch in einer Suppe mit dem Fett, wird die Suppe von Wasser und Fleisch zu unsicher, um zu Essen?

Nur um hinzufügen: ich bin NICHT versucht zu machen, beef jerky oder ähnliches und ich will NICHT verwenden ein Entfeuchter. Das, was ich bin versucht zu Kochen eine Suppe, wo das Huhn Fleisch ist sehr salzig. Austrocknung oder Nässe brining nicht erreichen. Als solches ich versuche, trocken zu heilen, das Fleisch Kochen und dann die Suppe, als hättest du mit Virginia-Schinken.

+275
Codev 18.06.2018, 10:39:56

Ich fragte die gleiche Frage von meinem Freund, den wir nicht verwenden Sumach, dass viel. Er im Grunde gesagt, wenn Sie Essen Sie Zwiebeln verwenden Sumach. Ich habe versucht, paar mal es funktioniert. Sie können fügen Sie es auf jeder Salat. Ich Zwiebel-Salat mit sumac, sehr einfach. Mischen Sie Zwiebeln und Sumach und Pressen Sie es durch die Hände. Es geht gut mit hot-dog, burger etc.

+266
schvaba 21.04.2015, 15:02:32

Ich habe gerade einige Brote 50/50 mit einer biga. Der Geschmack ist ziemlich gut, aber ich würde die Krume eher offen.

Das größte Problem ist, dass beim anheben der Teig neigt dazu, zu "verbreiten" eher als der Aufstieg. Was habe ich falsch gemacht?

Hier ist mein Rezept:

Für die biga:
500 G manitoba-Mehl (extra stark)
300 ml Wasser
8g active dry yeast

Nach 24h füge ich hinzu:
500g Vollkorn-Mehl
300 ml Wasser
1 El Vanille paste
1 Teelöffel Zucker

Ich habe die Form der Brote sofort, als ich weiß, Vollkorn-Brot nicht wie lange proofing. Ich habe mir den Teig heben 1 Stunde bei Raumtemperatur und 10 Stunden in den Kühlschrank stellen. Heute morgen fand ich den Teig etwas angehoben und gleichmäßig in der Pfanne (eher wie eine focaccia als 3 Brote :-) ). Ich hab ein bisschen umgestaltet, nur die Trennung der drei Brote.

Im Backofen die Größe hat sich nicht viel verändert (180 C, mit ein bisschen Wasser zu halten, Luftfeuchtigkeit, rechts).

Ich versuche, weiche, offene Krume Brote, wie diese http://www.thefreshloaf.com/files/u5218/proth5_baguette_crumb.JPG

Edit: durch einen Fehler, wie so oft in der Küche, ich habe das richtige Rezept:

Für die biga:
500 G manitoba-Mehl (extra stark)
300 ml Wasser
8g active dry yeast

Nach 24h füge ich hinzu:
500g Vollkorn-Mehl
**600 ml** Wasser
1 El Vanille paste
1 Teelöffel Honig

Und das ist das Ergebnis wholemeal bread

+237
jnix dev 30.09.2012, 01:41:33

Seth, ich mache pizza-Teig die ganze Zeit. Ich mache ca 4-6 Runden Sie jedes mal und dann einfrieren. Es funktioniert Prima!

Meine Methode: Je nach Teig, müssen Sie mehrere Stufen der Sicherheit. Mit pizza-Teig, ich in der Regel tun, die fast, slow und extra slow Methode. Was bedeutet, es beginnt bei der optimalen temp für einen schnellen Aufstieg in eine warme und Feuchte Umgebung. Die zweite ist weniger warm und feucht. Die Feuchtigkeit kommt von einem feuchten Tuch bedeckt oder Behälter/Schüssel. Der Dritte Anstieg kommt nach. Ich roll den Teig in kleine Kugeln (oder was auch immer Form, die Sie wünschen für Brot) und dann platzieren Sie in den Kühlschrank, auf einem Teller mit etwas Plastikfolie über der Spitze.

Nun, der Dritte Schritt ist, wenn ich entscheiden, welche pizza-Teig-Kugeln sind die glücklichen. Ich werde frieren Sie den rest, die nicht in den Kühlschrank. !!Der wichtige Teil ist, dass die Form intakt, wenn Sie Sie einzufrieren.!!

Dieses fast beendet wird oder ganz Stoppt den proofing-Prozess der Teig. Wenn ich das machen will, mehr pizza, die ich nehmen den Teig aus der Nacht vor, und lassen Sie die letzten proofing-Bühne beginnen.

Hinweis: ich habe festgestellt, dass diese Methode funktioniert perfekt, innerhalb von 2-3 Wochen setzen Sie den Teig in den Gefrierschrank. Ich habe gemischte Ergebnisse nach diesem Zeitraum, wo der Teig manchmal Dünn und cracker-like. Immer noch gute pizza! Aber nicht die beste.

Hoffe, das hilft! Ich habe pizza-Teig für mehr als 12 Jahren. @Restaurants und @home.

+199
calavicci 04.02.2016, 05:51:56

Wenn das curry ist mild, der wahrscheinlichste Grund ist der Geschmack Infusion Zutaten Hinzugefügt werden, die in geringeren Mengen als nötig. Die wichtigsten Inhaltsstoffe sollten Dinge wie Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Chilis und verschiedene andere. Hinzufügen von Kokos-und Kokosnuss-Milch, obwohl Sie geben ein schönes, mildes Aroma und Geschmack, neigen zu unterdrücken, die Würze der Schale.

Versuchen Sie, mehr Mengen von Geschmack hinzufügen von Zutaten entsprechend die Höhe der Kokosnuss verwendet und die Ergebnisse am Ende gebunden, gut zu sein. In der Regel Indische curries schmecken gut, wenn Sie etwas würzig, spritzig und leicht salzig.
Alle die besten.

+163
Jonh 11.06.2016, 10:44:19

Es ist eigentlich das Gegenteil, Sie sollte nicht Kochen von Wasser für Tee, es sei denn, Sie wollen es zu Kochen. Hat das Wasser den gelösten Sauerstoff in Sie, die mehr Sie haben, desto besser ist Ihr Tee schmeckt. Das hat gewesen bedeckt in dieser Frage.

Je heißer Sie Ihr Wasser bekommt, desto schneller verliert er an gelöstem Sauerstoff, so erhalten Sie besser Tee (für die meisten Menschen, die den Gaumen), wenn Sie erhöhen Ihre Wasser bis 80°C und verwenden Sie es sofort. Wenn Sie es Kochen und dann abkühlen lassen, verlieren Sie viel mehr O2.

FYI, 80°C ist ziemlich niedrig für die meisten schwarzen Tees, experimentierte ich mit diesem vor ein paar Jahren und fand, dass die meisten schwarzen Tees gebraut bei 80°C kam ziemlich schrecklich, grüner Tee schien die Ausnahme zu dieser. Ich fand 90-95°C sein, mehr von den "sweet spot".

Andere als Kochen zu töten Krankheitserreger, die eine Sache, die ich mir denken kann, wäre die Säuberung Chlor aus dem Wasser, kochendes tut. Jedoch würden Sie brauchen, um zu Kochen Sie es für 15 Minuten, um loszuwerden, alle der es, nicht nur erhöhen Sie es zu Kochen. Auch ist Kochen nicht loszuwerden, chlorinates, die verwendet werden, Wasser zu reinigen mehr oft in diesen Tagen. Sehen Sie, diese Frage für mehr details auf, die.

+151
OrangeKing89 20.02.2017, 15:57:32

Erste Sachen erste: Falls Sie versuchen, genau zu replizieren den Geschmack, werden Sie wahrscheinlich scheitern. Essen-Wissenschaftler eine unglaubliche Menge an Zeit, Geld und Aufwand in die Entwicklung für diejenigen, die Aromen und Zutaten und Geräte, die wir nicht haben Zugang zu. Oft sind die Aromen selbst sind Nebenprodukte der industriellen Verarbeitung, und Sie wurden so kombiniert, um Ihnen angenehm. Also, wenn Sie schauen, zu bekommen, dass die genauen Geschmack in Ihr Bad, Sie werden enttäuscht sein. Wenn Sie wirklich nur auf der Suche nach eine grobe Näherung, die vielleicht ein wenig näher als das, was du jetzt hast, obwohl, hast du eine gute Chance.

Wenn ich du wäre, würde ich zuerst versuchen, mit Hilfe dehydriert oder gefriergetrockneten grünen Zwiebeln oder schnittlauch, die oftmals in die Gläser, die in Ihrem Lebensmittelgeschäft. Mischen Sie mit Ihrem Bad-oder machen Sie Sie zu einem Pulver zu werfen mit chips. Vielleicht pürieren, dass ein Produkt wie schnittlauch-Hüttenkäse mit dehydriert/gefriergetrockneter schnittlauch vielleicht bekommen Sie es. Für die weitere industrielle Produkte, musst du mal im internet schauen. Kommerzielle chips fast sicher , sauerrahm Pulver (unter anderem flavorants Sie wahrscheinlich nicht finden auf Amazon) in die saure Sahne und Zwiebel-chips. Sie könnte sogar versuchen, einige der sauren Sahne und dem schnittlauch Pulver, um zu sehen, wenn Sie näher, mit weniger Arbeit.

Viel Glück und glücklich Tauchen!

+118
Edmond Puertillano 11.01.2011, 10:17:15

Ich habe gerade das Rezept für Sie. Der name ist Bak Kwa (Sweet BBQ Pork Jerky). Hier ist der wikipedia-Eintrag (junge, es ist einfach, Dinge zu finden, wenn Sie den Namen wissen!). Das Rezept tatsächlich Schleifen, bis das Schweinefleisch. Sie nutzen etwa 70% Fleisch und 30% Fett. Aber laut dem wikipedia-Eintrag es gibt auch eine teure version, wo Sie eine Scheibe ein solides Stück Fleisch.

Zucker und Salz ursprünglich verwendet wurde, und dann wurde das Fleisch geräuchert (das klingt wirklich nahe BBQing, die in der Regel kocht das Fleisch mit Rauch...lecker zarten rippen).

In diesen Tagen, die Menschen stellen Sie in den Ofen bei schwacher Hitze. In dem Rezept, setzen Sie die Hackfleisch-Mischung zwischen zwei Bogen Pergamentpapier, die, wahrscheinlich, hält es feucht und zart!

+103
codneto 02.09.2010, 08:36:15

Ich will nicht reden über Salz, wie ich hinzufügen kann, um @moscafj Antwort. Aber Pfeffer muss erwähnt werden, weil es anders ist als Salz. Pfeffer dazu neigt, bitter bei direkter hoher Hitze, so sollte es sein, entweder gemischt, bevor er oder Hinzugefügt, nur nach dem Kochen. Wenn gemischt, das Fleisch zu schützen wird der Pfeffer wird in Brand gesteckt, wenn Sie Pfeffer direkt nach dem Kochen die Restwärme und die Fette extrahiert guten Pfeffer-Geschmack.

+85
alexw 31.01.2012, 15:58:32

Ich habe eine Frage über Botulismus bei Konservenindustrie Gurken. Ich merke, dass die meisten canning Rezepte 1:1 vinigar zu-Wasser-Verhältnis für die Konservenindustrie Gurken. Ich habe versehentlich verwendet 1:4 vinigar zu-Wasser-Verhältnis für die Konservenindustrie Gurken. Nun Frage ich mich, wenn ich erhalten Botulismus und wenn ja, kann ich re-verwenden Sie die Gläser, oder muss ich werfen die Gläser aus? wenn ich re-verwenden Sie die Gläser dann, was ist der beste Weg zu reinigen und steralize Sie?

+58
Nour Kilany 11.10.2014, 23:21:08

Solange Sie haben eine Niederländisch-Ofen und planen, es zu benutzen, suchen Sie nach camping-Rezepte für den dutch-öfen. In der Regel beim camping der Vorschlag ist, eine bestimmte Anzahl von Kohlen unter den dutch oven und eine bestimmte Anzahl auf der Oberseite zu Grunde zu simulieren Backofen-ähnlichen Bedingungen. Sie können warme Frühstück und warmen Abendessen diese Weise. Sie können sogar Backen von Brot und anderen Backwaren in einem Niederländisch-Ofen (irisches soda-Brot funktioniert sehr gut in einem).

Andere Optionen für das Kochen im Feuer beinhalten Verpackung Lebensmittel in Folie-Paketen. Zum Beispiel können Sie einpacken Lachs mit Gewürzen oder ein Paket von Rindfleisch und Gemüse. Folie Paket Abendessen wird schneller und einfacher, als die meisten dutch oven Dinner doch die Hitze, die Steuerung ist nicht so präzise.

Eine weitere option, wenn Sie möchten, investieren Sie in einige Ausrüstung zu bekommen ist pie Eisen. Eine pie iron ist im Grunde zwei sandwich-Brot-förmige Pfannen, die Klemme zusammen. Sie erhalten in Gusseisen, die halten am längsten. Mit einem pie-Eisen-Sie können Kuchen, Maisbrot, und alle möglichen warmen Sachen eingeklemmt zwischen toast.

Schließlich, wenn Sie haben eine Art von Rost , das geht über Ihr Feuer, Sie können auch versuchen, Lebensmittel, die ähnlich wie Grillen.

Mit Ihren bestehenden tools können Sie einige schöne Mahlzeiten. Mit ein paar mehr Käufe, die Sie machen können, genug Nahrung, Sorte, um Sie glücklich für einen ganzen winter Stromausfälle - auf das Abendessen vor mindestens.

+44
fatimka2019 04.08.2018, 11:08:59

Fragen mit Tag anzeigen