Ich dachte, diese Lebensmittel dauerte nur 3-4 Tage in den Kühlschrank. Welche Art von Container, die erlauben würde, einfach Auftauen von kleinen Portionen? @Joe Das ist die italienische Methode und das, was ich im Begriff war, zu beantworten. Möchten Sie zuerst hin? (ping mich hier und ich werde wieder kommen und upvote) @Spagirl der OP angegeben Knoblauch Pulver. Ich verwende es nicht viel, aber zufällig haben wir einige im moment und es ist fein wie Mehl - die Stäube gut mit meinem Tee-Sieb. Ich öfter kaufe meine getrockneten Knoblauch in form von Granulat, das wäre nicht sift überhaupt. BTW mein Tee-Sieb ist ein Stahl-mesh-statt nylon Ich würde empfehlen, conctacting das college, und Sie Fragen, ob Sie einen indischen Studenten-Gruppe oder ähnliches. Wenn Sie es tun, Fragen Sie nach Kontaktinformationen, und Sie bitten, noch ein Indischer student, der gegangen ist, die Hochschule, was Sie empfehlen würde. Sie würde wissen, was in dieser bestimmten Stadt.

Diese Frage gehört zu den schwierigsten dingfest zu machen für zu Hause der pasta-Macher. Marc Vetri, ein Philadelphia Koch-und pasta-guru, empfiehlt, so dass die extrudierte pasta zu trocken, aufgedeckt, in den Kühlschrank. Die Idee ist, lassen Sie es trocken...aber langsam. Also, vielleicht ein paar Tage auf der Kühltemperatur.